Beyond The Auto's Enthusiasm
IndeksContact Us

Ratu Sambel ‘Bu Rudy’ Pilih Suzuki Carry

Surabaya (otoplasa.com) – Kemasyuran Sambel Bu Rudy membawa konsekuensi tersendiri bagi pemilik nama Lany Siswadi. Sang peracik sambel yang sesungguhnya asal Madiun itu, kini seakan menjadi trademark Surabaya. Betapa tidak sebagian besar yang berkunjung ke Kota Pahlawan, hampir selalu mencari oleh-oleh berupa Sambel Bu Rudy.

Demi menunjang operasional restoran maupun pengambilan bahan baku hingga pengiriman produksi, Suzuki Carry Pick Up menjadi andalan. “Ada delapan unit Carry yang saya pakai. Kata pegawai maupun sopir saya, mobil ini irit, tangguh dan tak pernah rewel,” kata Lany yang kerap dipanggil Bu Rudy saat ditemui Otoplasa di ajang Kumpul Wirausaha Suzuki, Sabtu (16/12).

Meski pundi-pundi Rupiah telah berhasil terkumpul berkat sambel, Bu Rudy seakan tak mau berpaling dari Suzuki. “Dari dulu ya Suzuki Carry. Meski ada merek lain, saya tak tergoda karena sudah percaya,” tuturnya.

Kepercayaan inilah yang menjadi pegangan Bu Rudy. Meski sambelnya telah melegenda, dia tak mau menggunakan bahan-bahan selain yang dia percaya.

“Sering di restoran saya datang orang-orang yang menawarkan bahan kimia untuk sambel. Tapi saya tak mau. Ini harus saya jaga karena merupakan kepercayaan konsumen, saya seluruhnya menggunakan bahan alami dan cabainya sebelum saya masak, saya rendam sehari dulu,” wantinya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *