Senin Ini Ada Diskon Bebek Lezat Lho

Surabaya (otoplasa.com) – Sedang singgah di Surabaya dan ingin merasakan bebek lezat dengan beragam pilihan, jangan lewatkan menu andalan Harris Hotel Gubeng. Di sini penyuka kuliner akan bersua dengan menu Bebek Gobar (bebek goreng & bakar).

Pilihan utamanya ada tiga, yakni bumbu rica-rica, woku-woku dan madas (manis pedas). Saat Otoplasa jajal, tekstur dagingnya lembut dan mudah melepaskan tulangnya dari balutan daging. Selain itu bumbunya meresap nikmat di setiap gigitannya.

Oh ya ukurannya lumayan jumbo. Jadi bila dimakan untuk tiga orang, lauk bebek gobar ini lebih dari cukup. Harganya lumayan terjangkau, yaitu Rp 85.000/porsi. Yang menarik tiap Senin mulai 2 April hingga 14 Mei 2018, ada penawaran istimewa. Bebek gobar ada diskon 25% dan siap tersaji mulai jam 15.00 – 22.00 WIB di HARRIS Cafe.

Ingat, Surabaya merupakan kota yang terkenal dengan sajian bebeknya. Nah bebek gobar adalah salah satu menu yang sangat recomended.

Setiawan Nanang, Marcomm Manager Harris-POP Hotel & Conventions Gubeng mengatakan bahwa, menu bebek menjadi andalan di Surabaya karena sangat diminati pecinta kuliner. Karena itu, Harris Hotel Gubeng ingin memberikan suasana berbeda dalam menyajikan menu bebek untuk memenuhi permintaan tamu.

“Banyak para tamu hotel yang ingin merasakan menu khas penyetan bebek Surabaya ala hotel yang lebih bersih dan higienis. Untuk itu, kami ingin menawarkan menu bebek penyetan khas Suroboyo yang unik, yaitu Bebek Gobar, yang artinya proses penyajiannya digoreng dan dibakar sekaligus,” kata pria yang akrab disapa Iwan.

“Bebek Gobar semakin terasi nikmat karena kami memberikan pilihan bumbu dan sambal seperti rica-rica, woku-woku dan madas (manis pedas),” promonya.

Disinggung mengapa memilih olahan menu bebek dengan bumbu atau dimasak rica-rica dan woku-woku, Chef Fahriansyah Chef Harris Hotel Gubeng mengatakan bahwa, Harris Hotel Gubeng ingin menyajikan menu otentik Nusantara dari Sulawesi Utara yang pas.

“Tidak menutup kemungkinan, kedepan kami akan berkreasi lagi dengan mengangkat menu otentik dari daerah lainnya. Aneka olahan bebek persembahan Hotel Harris Gubeng ini disajikan dengan resep khusus,” terang Chef Fahriansyah.

Rahasia kelezatan bebek gobar terletak pada cara tahapan masaknya. Bebek diungkep rempah dan digoreng dalam minyak panas. Setelah matang lalu ditiriskan kemudian dibakar hingga merata. Bebek bakar ditumis dengan sambal woku atau rica-rica hingga meresap. Setelah sambal merata, bebek siap disantap dengan nasi putih dan berbagai macam sayuran segar. Sedangkan untuk membuat bebek saos madas, setelah bebek digoreng baru dilumuri saos madas kemudian dibakar.

Nah sudah bisa membayangkan kenikmatannya?
Segera saja arahkan kaki Anda ke Gubeng dan mumpung ada diskonnya tiap hari Senin. (von)

Menu Bebek Gobar dijamin bakal bikin tersenyum puas

Bebek Gobar ala Madas

Ini yang versi Woku Woku

Rasa Rica Rica juga tersedia

Nah ini resepnya bisa dijajal di rumah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

[related_post themes="flat" id="4575"] Themes: text, flat