Otoplasa.com – Gaya hidup urban minum kopi kini memasuki babak baru yang semakin menarik. Gelaran perdana Indonesia Coffee Expo Surabaya 2026 resmi dibuka hari ini. Pameran bergengsi ini berlangsung di Grand City Convention Hall. Anda bisa berkunjung mulai tanggal 29 hingga 31 Mei 2026 mendatang.
Ajang akbar ini sukses menyedot perhatian ribuan pencinta kopi nasional. Surabaya dipilih menjadi kota pembuka pameran. Hal ini karena pertumbuhan ekosistem kopi urban di sana sangat pesat. Sajian utama pameran berfokus pada ceruk pasar specialty coffee berkualitas tinggi.
Pengunjung dapat menikmati pesona ragam biji kopi seduhan asli khas Indonesia. Keunikan rasa kopi lokal menjadi daya tarik utama lintas generasi.
Arabika Ijen & Raung Jadi Primadona
Varietas Arabika kawasan Ijen dan Raung menjadi primadona yang paling diburu. Kopi Jawa Timur ini memiliki identitas geografis sangat unik. Karakteristik rasanya yang memikat terbukti sukses memanjakan lidah pengunjung.
Pemerintah Provinsi Jawa Timur terus mendukung integrasi industri dari hulu ke hilir. Langkah strategis ini dilakukan melalui program inovatif Communal Branding. Pameran ini juga memberi panggung luas bagi UMKM lokal.
Sekitar 70 persen peserta merupakan pelaku usaha kreatif mandiri. Kedai kopi independen juga mendominasi area pameran. Vice Project Director ICX, Rumpoko Hadi, memberikan penjelasan langsung di sela-sela acara pembukaan.
“Kami sengaja memberikan panggung lebih luas bagi specialty coffee dan UMKM lokal agar naik kelas,” ujar Rumpoko.
Kompetisi Barista dan Sinergi Otomotif
Eksplorasi rasa kopi diperkuat dengan kompetisi barista tingkat regional. Agenda Indonesia Brewers Cup Regional 1 menjadi wadah pembuktian talenta. Ketua Umum SCAI, Daryanto Witarsa, menegaskan pentingnya kompetisi ini bagi masa depan industri.
“Masa depan kopi Indonesia membutuhkan figur mumpuni yang membawa diplomasi kopi ke panggung internasional,” tutur Daryanto.
Hal yang paling menarik adalah kolaborasi unik dengan pameran otomotif bergengsi. Ajang Indonesia Coffee Expo Surabaya 2026 digelar bersamaan dengan IIMS Surabaya 2026. Kedua pameran besar ini menyatu secara apik di satu lokasi.
Suasana pameran pun menjadi jauh lebih meriah dan berwarna. Perpaduan ini menciptakan tren gaya hidup modern baru masyarakat urban. Kuliner minuman kopi berpadu sempurna dengan display kendaraan terbaru. Jangan lewatkan kesempatan berharga mengeksplorasi cita rasa kopi asli nusantara. (boi)
